TEMPRANILLO
Denominación de origen: Vino de la Tierra de Castilla y León
Variedad: 100% Tempranillo
Antigúedad del viñedo: Viñedos prefiloxéricos de la zona de Toro, datados en 1895
Tipo de suelo: Terreno arenoso con canto rodado, situado a una altitud de 810 metros sobre el nivel del mar.
Elaboración y crianza: Fermentado en recipiente en forma oval de cerámica recubierto de sal.
Ha pasado 2 años de crianza sobre sus propias lías.
Debido ala forma oval las lías se mueven de forma natural.
La cerámica y su larga crianza sobre lías confiere al vino unos matices diferentes.
Producción exclusiva: Un vino único en el mundo, del que sólo hemos elaborado 415 botellas, embotelladas, etiquetadas y lacradas a mano.
EN LOS SENTIDOS
VISTA: Color intenso, tinta china con ribetes morados.
NARIZ: Franco, super afrutado con notas a frutas rojas.
BOCA: Potente, recordando a la uva tempranillo en su estado puro.
EN LA MESA: Perfecto para acompañar embutidos y carnes rojas a la parrilla.
